Modig fiskehandler frygtede fremtiden: Nu har han hyret ekstra medarbejdere
Den 6. januar lagde fiskehandler Jakob Clausen en video på Instagram, hvori han deklarerede sin foragt for opdrættet fisk.
- UD MED OPDRÆT OG IND MED FAGLIGHEDEN!, skrev han i opslagsteksten.
Da TV2 Østjylland besøgte Jakob Clausen dagen derpå, var han rørt til tårer. Især den opdrættede laks udgjorde en stor del af forretningens omsætning, og fiskehandleren frygtede, at beslutningen kunne markere enden for Danmarks ældste fiskehandel.
Det var en unødvendig frygt.
- I januar har vi i gennemsnit haft 100-120 flere kunder om dagen, end vi plejer. Det har været en helt vanvittig oplevelse, siger Jakob Clausen til TV2 Østjylland.
- Det har været meget overvældende at gå fra at frygte lukning til pludselig at blive fuldstændig overrumplet af mennesker, der gerne vil støtte os, uddyber fiskehandleren, der også har fået tilsendt blomster og gaver til forretningen fra kunder og sympatisører.
Ifølge fiskehandleren, har han været nødt til midlertidigt at ansætte to ekstra medarbejdere, fordi der er kommet så mange flere kunder i butikken.
Videoen, hvor Jakob Clausen med tårer i øjnene erklærede, at han ville følge sit hjerte, ramte lige i hjertet på mange danskere. Den gik viralt, og han blev pludselig Danmarks mest omtalte fiskehandler.
Men nogle vil måske spørge, om den perfekte mediestorm var lidt for perfekt.
Helt ærligt, det ser jo ud til at have været en stor succes. Var det i virkeligheden bare et reklamestunt?
- Hvis man følger mig og kender min forretning og det arbejde, jeg har lagt i den gennem årene, ved man, at det her ikke bare handler om at øge omsætningen, siger han.
- Jeg har heller ikke gjort det her for at få venner eller nye bekendtskaber, men fordi jeg oprigtigt tror på det, siger Jakob Clausen.
Mediestunt eller ej, så er Jakob Clausens drøm om at udfase de opdrættede fisk i sin forretning gået i opfyldelse.
Kunder, der før sværgede til laks, har ifølge fiskehandleren opdaget, at der er flere fisk i havet. Salget af alternativer som skælbrosme, sankt petersfisk og knurhane er derfor steget.
Jakob Clausens opråb førte en brusende stormbølge med sig.
Fra Skødstrup til København meldte flere sælgere af opdrættet laks sig på banen og fjernede produktet fra kølediskene.
Det var dog ikke et kærkomment opråb på alle kanter.
I videoen, der startede hele debatten, langede Jakob Clausen ud efter andre fiskehandlere, som har opdrættet fisk i kølediskene.
Og Jakob Clausen, som ejer den 136 år gamle fiskehandel på havnen i Aarhus, blev smidt ud af bestyrelsen i brancheforeningen Danmarks Fiskehandlere.
- Jeg synes, det er skide friskt, det, han har gjort. Men det hører ikke hjemme i en bestyrelse, hvor man sidder og varetager medlemmers interesser, sagde Klaus Anker Jensen, der er formand i brancheforeningen Danmarks Fiskehandlere i den forbindelse til TV2 Østjylland.
Efter næsten halvanden måned i medieorkanens øje, er Jakob Clausen ved at være godt træt efter at have været centrum for debatten.
- De første 14 dage, var det hele bare for meget for mig. Jeg trænger til ferie, for jeg kan godt mærke på min krop, at jeg er udmattet, siger han.
Men meget tyder på, at det her ikke er det sidste, du kommer til at høre til Danmarks mest omtalte fiskehandler.
- Jeg har både fysisk og psykisk prøvet det der var værre. Så jeg har ikke tænkt mig at lægge mig ned, siger Jakob Clausen, som nu vil kæmpe for at få debatten om opdrættede fisk på dagsordenen på Christiansborg.
Artiklen er en del af temaet Detail.
